Facts About машинка для раскатки теста Revealed
Facts About машинка для раскатки теста Revealed
Blog Article
Оборудование комплектуется валами и шестернями из ударопрочного пластика, нержавеющей стали. Для домашней кухни можно выбрать модель на основе пластиковых комплектующих. Это позволит снизить цену, уменьшить вес. Для заведения общепита или цеха по производству полуфабрикатов лучше приобрести технику с узлами из нержавейки.
В цеха по производству пельменей, вареников лучше выбрать технику, которая хорошо справится с упругим тестом за счёт плотного прилегания валов.
нержавеющая сталь Материал узлов контактирующих с заготовкой
Показать Материал корпуса нержавеющая сталь и сталь покрытая эмалью нержавеющая сталь
Толщина субстанции точно регулируется. Тестораскаточная машина от китайского производителя пользуется спросом на рынке.
Лучше всего прокатывать хорошее тесто. Если оно будет липким и жирным, то намного сильнее будет прилипать к ножам и валам.
Тестораскаточная машина из Италии разработана для кондитерских цехов, предприятий по производству полуфабрикатов малого и среднего формата. У машинки хороший результат при работе с песочным, крутым, бездрожжевым и дрожжевым слоёным тестом.
Компании предлагают приборы, работающие с разными видами теста и универсальные модели. Для производства check here самсы, домашней выпечки хорошо подходит тестораскаточная машина для слоёного теста.
есть (установка справа или слева) Автоизменение скорости принимающего и подающего конвейера
нержавеющая сталь Материал узлов контактирующих с заготовкой
До и после эксплуатации следует смазывать аппарат растительным маслом.
муфтой (плавное, без необходимости фиксирования) Размер каждого конвейера ШхД, мм
Показать Фиксация рычага муфтой (плавное, без необходимости фиксирования) трещоткой (фиксирующий язычок на ручке)
есть (скребковая, для каждого валка) Система безопасности
Report this page